لیمو ترش از جمله مرکبات ترش و خوشمزه و البته پر خاصیت می باشد که کاربرد فراوانی در طب سنتی دارد . گاهی ممکن است که برخی افراد به دلیل ترش بودن لیمو ترش نتوانند از آن استفاده کنند و آن را با آب مخلوط کنند . اما خب از گذشت های دور رواج داشته است که مردم ، میوه ها یا به طور کلی خوراکی ها را خشک کنند و برای مدت طولانی از آن استفاده کنند . لیمو خشک اسلایس شده نیز از آن دسته از محصولات می باشد . لیمو ترش های تازه پس تقسیم شده به اسلایس هایی با ضخامت 1 سانتی متر ، خشک می شوند و ان محصول فوق العاده را ایجاد می کنند
همانطور که در بالا نیز اشاره شد برای تهیه لیمو خشک اسلایس شده باید آن را به اسلایس های گرد و به ضخامت حداکثر 1 سانت در آورد و آن را در نور خورشید خشک نمود .
ازا آنجایی که این محصول جزو مرکبات است از خواص بسیار بالایی برخوردار است . از این خواص می توان به موارد زیر اشاره کرد :
لیمو اسلایس شده سرشار از فیبر ، پتاسیم ، ویتامین های B ، C ، آهن و کلسیم است
این محصول به دلیل اسیدی بودن می تواند برای پیشگیری از کبد چرب بسیار مفید باشد
برای کاهش وزن بسیار مناسب است
برای تقویت استخوان ها و مفاصل بسیار مفید است زیرا دارای ویتامین C است
استفاده این محصول در زمان سرما خوردگی یا در دوره بهبود بیماری می تواند بسیار مفید باشد ؛ زیرا که این محصول جزوی از مرکبات است و سرشار از ویتامین C می باشد . پس لیمو خشک اسلایس شده می تواند باعث بهبود توان بدن و تقویت سیستم ایمنی بدن می شود .
برای دفع سموم بدن مفید است
می تواند انتخواب خوبی برای کاهش فشار خون باشد
لیمو اسلایس شده از جمله محصولات خشک شده ما می باشد و این محصولات در همه فصول قابل دسترس اند و می توان از آنها استفاده کرد . اما همانطور که اشاره شد ، لیمو اسلایس شده می تواند برای تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار موثر باشد . استفاده از این لیمو خشک های اسلایس شده به همراه چای و عسل ، مانند یک تقویت کننده معجزه آسا برای بدن عمل می کنند .